CHEF
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Incontri e interviste a Chef contemporanei che si raccontano attraverso le loro creazioni, i loro piatti, la loro visione gastronomica.
Conversazioni esclusive con i protagonisti della cucina, interviste e storie uniche che recconteranno la storie e i piatti dei più grandi chef e talenti del gourmet italiano.
I volti del panettone di montagna di Matteo Sormani
Nel cuore della Val Formazza, in Alto Piemonte, nasce un panettone artigianale che racconta valori condivisi e natura incontaminata: è il lievitato natalizio che Matteo Sormani realizza in modo naturale…
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A spasso tra… Le Vie del Borgo
Alle volte nasce tutto così, che si inizia con cene tra amici, ci si chiede: “Che ne dici? Lo facciamo?”, e si vede realizzato uno dei propri sogni. Ecco come…
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